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钟薛高雪糕“31℃室温下放1小时不化”“钟薛高雪糕烧不化”等话题冲上热搜,上海市监局回应此***,钟雪糕基本上就要凉凉了。
无论哪种手段的营销、网红食品,都需要有质量做保证;没有好的质量做依托,宣传再热烈,最后也会凉凉。
现在老百姓越来越注重产品的质量,钟薛高雪糕作为食物,当然要有安全性,因为它关乎着消费者的切身利益,身体的健康。
如果雪糕在31度的高温下,放一个小时都不融化;点着火烧,都烧不化;那大家必然就要质疑它的组成成分,到底添加了什么不会融化,这些东西是否会对身体会产生坏作用?连高温都不融化,连火都烧不化的食物,我吃进肚子里能消化得了吗?这对我的健康会造成什么损害?
当一种食品被质疑损害健康,更何况,它又不是生活必须的用品,消费者怎么可能还会为它买单?
自媒体繁盛的时代,网红产品越来越多,但任何一种产品都要经得起消费者的检验,才能够有长足的发展,否则必然只是昙花一现。
钟薛高雪糕一出场就处在舆论的风口浪尖上,概念、营销和噱头也是一把双刃剑。
我们生活中有许多的奢侈品牌,而大多数的奢侈品普通民众都不会参与消费。而一块雪糕,老百姓还是可以买得起的,所以钟薛高雪糕一出场就将大众卷入“奢侈品”的消费中,带有巨大的话题性。后来的茅台雪糕也是如此,大家不一定喝得起茅台,但是吃一块雪糕还是没有问题的。
很多人买钟薛高雪糕,是体验一种奢侈品雪糕的高级感,参与网红潮流的体验感。
但从众多消费者的不满之中可以看出,钟薛高雪糕并没有给消费者带来非常满意的购买体验。
它夹杂在一群两三块、三四块的雪糕中间被称为“雪糕刺客”,后来又发现它的产品高档设定可能含有水分,现在又被质疑有质量问题。
网红、营销、噱头都是一把双刃剑,“”水能载舟,亦能覆舟”,钟薛高雪糕将大众拉进奢侈品的体验里面,既可以让网红产品如日中天,也可以使之万劫不复,最核心的因素还是在于产品本身质量能不能经得起考验!
钟薛高雪糕被质疑质量不过关,营销手段,网红和噱头都不可能挽救它,凉凉是必然的。
如果说钟薛高雪糕的营销、“雪糕刺客”伤害了消费者的感情,大家还可以忍受,那么当吃进肚里的雪糕伤害到消费者的身体的时候,大家肯定不干了。
这也警示我们所有的商家,我们自己的产品一定要经得起时间的检验,不能只在营销手段和方法上下功夫,欺骗消费者。如果有好的产品,质量过关,对大家有益,“酒香不怕巷子深”,哪怕没有这么多宣传,也能够得到广大消费者的认可!
违背基本公理、物理和逻辑规律。即,如果是雪糕,必融化。如果不能融化,就非雪糕。
此噱头,无非是资本营销手段。
面对资本密集,竞争激烈,营销超难,可以理解。但有时有人或商家,就赖小聪明,靠灵机一动走偏路,吸睛一时,恐难长久。谜底揭穿之时,就是覆水难收之日,损失加倍惨重。
彼时,有***借著名电影女演员者,给著名大帅哥运动员写信钓鱼约会的梗。也有某品牌营养液体,铺天盖地营销火爆,不日被忘记的梗。
商战如火如荼,外滩焦点更甚。或曰,法不禁止皆可试?富贵险中求?但,不要忘了,消费者是理智的,大众是善良的,常识是不可违的,水落就要石出,公序良俗经天纬地。
钟薛高的经营策略没错,现在只有富裕人群敢花钱,所以将产品定位在赚富人钱就非常合理。但它错在只有价钱,没有质量,所以只能红火一阵子,却不能红火一辈子。因此,现在被人揭露出来质量不行,钟薛高应声倒下,也就顺理成章了,反正钟薛高也已经挣到钱了,现在即便是放弃这个品牌,也不能算是亏了。所以,对于钟薛高的股东们来说,早就过了成本线,早就是纯赚了,所以也是不在乎那一天这个品牌会倒下了。这就和玩股票,通过买买卖卖,将成本线降到“零”一样,哪怕亏到了退市,都还是一个“赚”呀!
中国14亿人口,哪怕是1%的富裕人口,这也是1400万人。而且这些富裕人群多是生活在配套设施齐备的城市里面。而且,现在由于经济环境不太好,多数富裕人群已经不敢投资或者大笔花钱,但他们对于不超过100元的这种小额支出却并没有节制的意愿。比如看一场电影,再比如吃一根有格调的“雪糕”,这些算是“轻奢”的东西,不就恰恰获得了满满的商机嘛!这就是钟薛高看准的商机,不得不说,钟薛高的眼光独到,怪不得钟薛高可以发财!
但钟薛高的股东虽然有眼光,但却没有做“百年老店”的心思,完全是挣“快钱”的路子在做这个牌子。所以,今天就“求锤得锤”了!这不是钟薛高一家的问题,而是所有赚“轻奢”钱的人的通病。根本就是玩的是打一枪换一个地方,如果投资在质量上,这还要怎么“船小好掉头”呢?再说了,定位“轻奢”的产品,有哪一个是靠“质量”赢得客户的呢?只怕质量这个东西,在钟薛高的品牌竞争力里是排在最后一名的。
至此,钟薛高自己的股东都不在乎钟薛高是不是要凉,那还怕啥?打一枪换一个地方,说不定股东已经去找下一个赚富人钱的商机去了。这个已经一地鸡毛的品牌,谁还在乎呀!
真不知道说啥了,我还真没吃过,因为太贵了,普通人消费不起。这个***一出来,感觉特无奈。经过这次***,大概是要凉了。一分钱一分货,现在是怎么了,各种各样的食品安全问题层出不穷,我们还能吃什么?喝西北风吗,空气也不安全。国家应该严惩这样的企业,让这样的事情不再发生。
不会凉,因为即使做不成雪糕,相信在防火涂层材料领域也会取得更好的成绩。
当然玩笑归玩笑,钟薛高从一开始给自己的定位路线就不适合普通消费者。偶尔会消费一下,但大量消费基本不太可能。所以大部分人都会以看热闹的心态关注后续的发展。
对于部分有钱人来说,此次钟薛高流量***可能反而促使他们购买。这其中可能包含好奇心,也有人确实喜欢买高消费物品,认为贵的就是好的,可以彰显自己的品味。但部分相对理性的有钱人则会比较关心它的质量问题,毕竟吃下去的东西对身体有直接作用。
不得不说钟薛高的公司真的很聪明,因为它诞生时间晚,没有研发和口碑基础,所以抢占传统低价区冷饮市场费时费力还不一定讨好。索性打造的高贵、孤高人设可以吸引到部分人群。它可以说它用料厚实,不容易化,你也可以说它用廉价的卡拉胶货不对板。但如果有1%的人认可它,我觉得它就成功了,毕竟人口基数摆在那里。
邀请我回答这个问题,首先要谢谢你。
因为我是刚开通悟空问答新人,也不在深圳工作和居住,也没有打算去深圳去工作。所以就没想通过网络去关心深圳的招聘会。但我知道深圳现在差不多是中国高科技基地。城市很繁华 ,吸引了不少国内外有智人士,来深圳创业与发展。可以说现在深圳甚比香港,我想深圳以后一定会发展成为一个大都市。 ***如以后有时间的话,一定会去深圳观光旅游。
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